Zarautz escuela cocina, con techo de tejas rojas, exterior de piedra y vidrio, entrada para vehículos, pérgola
Aiala Karlos Arguiñano Zarautz

ESKOLA

AIALA

KARLOS ARGUIÑANO

1996 tik

Eskolak instalazio modernoak ditu. Gune zabal eta guztiz hornituek kalitate handiko prestakuntza eskaintzen dute. Besteak beste, biltegi hozte-gela bat, sukalde bero bat, gozogintza eta konfiteria tailer bat eta erabilera anitzeko gela bat daude. Klase teoriko eta praktikoetarako areto handi bat ere badago, non elikagai eta edarien industriako hainbat profesionalek masterclassak ematen dituzten. Eskolak kafetegia eta 40 lagunentzako jantoki zoragarri bat ere baditu, eguneroko praktika saioetarako.

Escuela hostelería Zarautz, servicio restaurante

AIALA eskolak 1.000 m2 ditu eta Talaimendin dago, ZARAUTZ herriaren erdigunetik gertu.

TÉCNICO DE COCINA Y GASTRONOMÍA. Zarautz. CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO. TITULACIÓN OFICIAL. Basque culinary center

Instalazio moderno eta guztiz hornituak, kalitatezko prestakuntza giro bero batean egiteko beharrezkoa den guztiarekin.

INSTALAZIOAK

Gure instalazioek honako hauek dituzte:

  • Helburu anitzeko GELAKJ
  • Sukalde industrial zentrala
  • JATETXEKO SUKALDEA
  • JANGELA
  • KAFETEGIA
  • TERRAZA-PERGOLA

Karlos Arguiñano

Aiala eskolaren sortzailea

Escuela Karlos Arguinano
Escuela cocina gipuzkoa

Helburu anitzeko GELAK

Bi ikasgela polibalente auditorioan, sukalde hornituekin, sukaldaritza erakustaldietarako eta bertan egin daitezkeen beste jarduera batzuetarako beharrezkoa den guztiarekin.

Escuela cocina guipuzcoa

Sukalde industrial zentrala

5 gune guztiz desberdinetan banatuta: biltegia, hozkailu gunea, hozkailua, sukalde beroa edo zentrala eta ontzi-garbigailu gunea. Ikaskuntza aktibo eta atseginerako guztiz hornitua eta zabala. Makineria teknologikoki aurreratua da eta erabiltzeko erraza.

Escuela hosteleria gipuzkoa

Jatetxeko sukaldea

Aurrekoaren satelite sukaldea da hau, lau ataletan banatuta, non ikasleek gure jatetxean bezeroek gozatzen duten janaria prestatzen eta zerbitzatzen duten.

Escuela Arguiñano

Jangela

100 m2-ko instalazioa, 40 lagunentzako edukiera duena, non ikasleek lanbideari dagozkion ezagutzak eskuratzen dituzten eta etorkizunerako bermeak dituzten profesional serioak prestatzeko proba-leku gisa balio duen.

Jangela oso berezia...

Gure eskolan, jantoki oso berezi bat duen jatetxe bat dugu, azarotik maiatzera bitartean astelehenetik ostiralera publikoarentzat zabalik dagoena.

Hemen, gure ikasleek etorkizuneko lanbidea izango denari lotutako ariketa praktiko guztiak egiten dituzte, mahaien dekorazio eta aurkezpenetik hasi eta mahaien zerbitzura, kudeaketara eta, noski, sukaldera arte, establezimendu honi modu integralean arreta emateko.

Aiala Zarautz

Kafetegia

Goizeko atsedenaldian ikasleen bilgune gisa balio du, eta baita ikasgela gisa ere, taberna eta jangela beharrezkoak baitira zerbitzu ona emateko eta ikasleek beharrezko teknikak ikasten baitituzte.

hostalaritza eskola

TERRAZA-PERGOLA

140m²-ko pergola guztiz beiraztatua dugu, kafetegi eta jatetxearentzako terraza gisa ere balio duena. Ikasleek erlaxatu eta atsedenaldiaz gozatzeko espazio erosoa ere eskaintzen du.

ARGAZKIAK

sukaldaritza eskola
restaurante arguinano

Jangela

Duna bakartien edertasun hutsa
Botoia
sukaldaritza zarautz
culinary center, cooking school

Jangela

Gure planetaren kolore liluragarriak
Botoia
sukaldaritza eskola gipuzkoa
basque cooking school arguiñano
sukaldaritza eskola zarautz

Obrador

Mundu osoko pertsonen erretratuak
Botoia
basque cooking school arguiñano

Pergola

Odisea bisuala kontinenteetan zehar
Botoia
Zarautz basque cuisine
école de cuisine

Gainerako instalazioen artean aldagelak, irakasleen gela, zuzendariaren bulegoa, idazkaritza, bilera-gela eta abar daude.