Restaurante creado en el 2008 y propiedad de los hijos de Karlos, se encuentra ubicado en el complejo denominado Talaimendi a escasos 200 metros de la villa de Zarautz.

El importante proyecto de decoración corrió a cargo de Antón Yeregui Uranga, obteniendo un salón espectacular y especial a la vez. Destacan sus lámparas y los vanos en paredes forrados en plata y oro con cubiertos antiguos provenientes de casas reales europeas y haciendo un guiño al turismo "real" de hace unos años.

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